做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
i亭林 2022-07-09 18:41 发表于上海 梧桐树下亭林里 ,赞 13 鉴于当前疫情防控形势,为有效阻断疫情传播,亭林镇内歌舞娱乐、KTV、棋牌室、游艺游戏、网吧、密室
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