做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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点评用户“醉小枣”对【久乐坊KTV(学院北路店)】的评价:还行,包厢很大,去了四个人,开的小包能坐八个人…音效一般,不过有几首歌唱完有评分,还挺好玩