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做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
我们老师让我们带着自己的法国伙伴到各地转转,所以我们先去了上海市博物馆,博物馆可真大啊!她也一边不住地赞叹一边拿着照相机拍个不停。从早上一直逛到中午,要不是我们早就没力气了