岗位职责:1、负责门店销售业绩和店面资产管理,完成公司下达的销售任务指标;2、管理和分配2-6名店员的日常工作,培训和提升店员销售能力;3、负责门店库存管理和商品陈列,指导店
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做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。