伴随着奔放的祖鲁舞蹈和悦动的鼓点,13名中国游客笑容满面地出现在国际到达口,开启为期8天的旅途。南非舞者的热情似乎也感染了中国游客,他们自发地加入舞者的行列,两万里长途飞行的倦怠仿佛一下就消失了。
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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