做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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简体 雖 繁体字 雖 拼音 suī 雖怎么读 笔画数 17 【雖】字是什么意思、字义及解释 【雖】的解释(来源:辞典修订版)基本字义 雖 读音: suī 怎么读: 连词 虽然、尽管。表示