服务小费:10-12-15-18好玩指数:★★★消费价格:包厢2280起,可容纳1-4人内。营业地址:上海市普陀区长寿路393号4楼。TOP第6名:上海鑫公馆KTV夜总会服务小费:10-12-15-18好玩指数:★★
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做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。