和平饭店的中餐菜谱主要有:清炒虾仁 , 水晶河虾仁 , 香酥鸭 , 片皮鸭 , 松子桂鱼 , 蟹粉豆腐煲 , 本帮鳝丝 , 上海油爆虾 , 申城熏鲳鱼 , 上海特色海蜇头等等
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春分后的养生应以调和阴阳平衡为养生原则,广东省妇幼保健院中医科副主任医师宋曙霞提醒,由于春季肝木旺盛,很容易出现脾虚的症状,因此,要注意预防急慢性胃肠炎、胃肠型感冒等疾病。
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