做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
目录 写在前面 1瓢虫花园中的“淑女” 2蜣螂粪球引出的故事 3萤星光灿烂萤火虫 4蝉为自己歌唱 5螳螂美丽的“杀手” 6蚱蜢“小鬼”恩布沙 7蚂蚁神奇的记忆力 8蟋蟀田园中的
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