做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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“时隔3年中国旅游团重返南非,掀开了中南两国旅游合作的新篇章。”中国驻约翰内斯堡总领馆副总领事周育江表示,很高兴看到中国旅游团受到南非政府和旅游业的广泛关注与热情欢迎,这反映了南非各界对深化中南合作的高度支持,相信中南两国人员交往、经贸交流、投资合作必将焕发新的生机与活力。