地址:渝中区重庆渝中区大坪龙湖时代天街A馆L4-29号 电话:13594495677张玲 靠近:龙湖时代天街 营业时间:9:00-23:00 标签: 写点评 商铺活动| 收藏 (0)| 开团提醒 店铺介绍 小
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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