做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
宝乐迪2010年率先提出KTV连锁经营理念,经8年发展,迄今已覆盖全国20多个省份,200多个城市,是目前KTV加盟的一线品牌,计划未来在全国发展2000家连锁门店。
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