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做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
上海之夜KTV夜总会 地址(位置,怎么去,怎么走,在哪,在哪里,在哪儿):上海市徐汇区漕宝路400号明申商务广场(近虹漕南路) 电话: 小上海舞厅 地址(位置,怎么去,怎么走,在哪,在哪里,在哪儿):上海市浦东