做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
近日,为了给文旅消费注入新活力、增强新动能,浙江启动了2023全省文化和旅游春季消费季。在此期间,浙江全省各地将开展各类文旅促消费活动600余场,推出助企惠民举措200余项。
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