做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
据榜单,前十位品牌女性分别是:董明珠、刘洋、云南省丽江华坪女子高级中学校长张桂梅、诺贝尔奖得主屠呦呦、华为首席财务官孟晚舟、信德集团董事长何超琼、滑雪运动员谷爱凌、航天员王亚平、乒乓球运动员陈梦、历史学者蒙曼。
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