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做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
长宁龙之梦丨22万平方米 地址:长宁区长宁路1018号 长宁龙之梦是许多80后、90后从小逛到大的经典商场,它的内部有三个椭圆形的中庭,单边长度有4.2公里,堪称是一座颇具规模的城中之城