场次:1000-1500-2000 人格是做人的品牌。人格如金,纯度越高,品位越高。做人一辈子,人品做底子。出去走走,看看不同的风景,接触不同的人和事,你会发现,你的烦恼原来是那么微不足道。
做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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