做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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经过1个多小时的奋战,周奶奶的纵隔肿瘤被完整切除。整个手术过程中麻醉师精心监护,保证了患者生命体征平稳;手术室护士与主刀、助手配合默契,确保了手术协调流畅。